
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия @anastasiias.kitchen
1 час
1
Ингредиенты
- баклажана 2
- сливочного сыра 100 грамм
- чеснока 4-5 зубчиков
- петрушки Пучок
- небольшой помидор 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем толщиной 3 миллиметра. Посыпаем солью, оставляем на 10 минут пока те не выпустят сок. Через 10 минут заливаем водой и оставляем ещё на 20-30 минут чтобы вышла горечь. Потом выкладываем баклажаны на бумажные полотенца чтобы впиталась лишняя жидкость.
2
Баклажаны обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Выкладываем на бумажные полотенца чтобы впитался лишний жир.
3
Для начинки смешиваем сливочный сыр з мелко нарубленным чесноком и петрушкой. Выкладываем примерно 1 ч.л. начинки и скручиваем трубочкой. Приятного аппетита!



4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)