Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Суп готовится на говяжьем бульоне , но у меня в этот раз бульон из свинины на косточке....
Ингредиенты
- Бульон
- морковь небольшая 1
- луковица средняя 1
- картофелины 2
- риса 1/2 стакана
- чеснока 2-3 зубчика
- (или одна с горкой) томатной пасты 2 ст л
- Соль, лавровый лист, хмели- сунели
- аджики не варёной 200-250 мл
- Или, если ее нет, то + ложка томатной пасты и пару зубчиков чеснока
- Зелень по вкусу (у меня петрушка и кинза)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис промыть, замочить.Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой, лук порезать кубиком, картофель как нравится. Слегка поджарить (или потушить) лук, морковь и чеснок. Добавляем туда аджику, томатную пасту, специи.
2
В кипящий бульон кладём рис, через 5-7 мин картофель. Мясо разобрать, нарезать на кусочки. Ещё через 5-10 мин содержимое сковородки, мясо, лавровый лист. Самое последнее- зелень. Пусть покипит ещё 2-3 мин и дать немного настояться супу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841778
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
