Нельма с шампиньонами и репчатым луком в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
#люблюрыбу #жаренаярыба
Ингредиенты
Филе нельмы около 800 гр
крупных шампиньона 3
репчатого лука 1 головка
Сливочного масла 100 гр
Соус :
лимонного сока 1 ч.л
горчицы 1,5 ч.л
желтка 2
сливок 200 гр
Соль
Травы сушеные
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу обжарить на сливочном масле и разобрать на кусочки. Грибы нарезать ломтиками, лук полукольцами или кольцами, в зависимости от величины луковицы. Лук и грибы спассеровать на сливочном масле и добавить соус, потушить пару минут и убрать с огня.
2
Желтки размешать с горчицей, лимонным соком, приправить и влить сливки, перемешать.
4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!