Рулет из фарша с яйцом

Смешать фарш(у меня свино-говяжий с куриным) с- мелко нарезанный луком и чеснок,яйцом сырым,соль, перец и замоченным в воде хлебом.Все хорошо перемешать и дать 30 минут настояться.

На фольгу выложить половину фарша и выложить яйца разрезанные пополам вдоль.

Сверху выложить остальной фарш,сформировав плотную колбаску.

Закрыть фольгу,закрутить края и поставить на сетку установленную на противень,а в противень налить воды на 1 см.

Ставим в духовку разогретую до 180' на 30 минут. Вынимаем,раскрываем фольгу кладем сверху рулета сыр тонко нарезанный.

Ставим в духовку до запекания сыра. Дать полностью остыть и нарезаем.

Приятного аппетита 🤗