Сырники пп

Взбиваем яйца до увеличения в объеме.

В творог добавляем крахмал и сахара заменитель, и вводим туда же яйца взбитые.

Всю эту смесь взбиваем блендером, до однородной массы и добавляем по желанию изюм или курагу.

У меня силиконовые формочки для кексов,выкладываем наше тесто в формочки, и ставим запекаться в духовку при температуре 180 градусов, на 20-30 минут.

Если объем большой можно убавить количество продуктов, с данного количества продуктов получилось 24 сырника.