Творожно-шоколадное печенье

Name: Творожно-шоколадное печенье
Yield: 15шт
Ingredients: Яичный белок; Мёд; Творог; Растительное масло; Овсяная мука (я смолола овсяные хлопья); Соль; Какао; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Сода; Шоколад тёмный (мелко порубить); Для украшения шоколадные капли, можно взять орешки или вишню

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сагулина

Если вы захотите испечь очень вкусное и красивое печенье без муки и сахара, пеките...

15шт

Ингредиенты

Яичный белок 1 шт

Мёд 100 гр

Творог 140 гр

Растительное масло 60 гр

Овсяная мука (я смолола овсяные хлопья) 120 гр

Соль щепотка

Какао 40 гр

Ванильный сахар 1 ч.л

Разрыхлитель 1/2 ч.л

Сода 1/2 ч.л

Шоколад тёмный (мелко порубить) 50 гр

Для украшения шоколадные капли, можно взять орешки или вишню

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску положить творог, яичный белок, растительное масло и мёд, пробить все это блендером до однородности, или сначала протереть творог через сито, а потом всё смешать миксером до однородности.

Добавить овсяную муку, какао, соль, разрыхлитель и соду, перемешать до объединения.

Добавить порубленный шоколад и перемешать.

Из полученного тесто сформировать 15 шариков, размером с грецкий орех. Затем пальцем приплюснуть каждый шарик вдавив в центр шоколадную каплю или орех.

Оставляйте место между печеньями, при выпечке оно увеличится.

Выпекать в предварительно разогретой др 180 град духовке около 10-15 минут. Печенье должно хорошо схватиться по краям, но серединка должна быть мягкая.

Готовьте с удовольствием. Больше рецептов тут https://www.instagram.com/keks_co

...