2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творог домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Боженко🥗🍔🍕 Наставник🌱☘️🌻🌾 🏃♂️
Попробуйте приготовить творог из кефира или прокисшего молока. Это совсем не сложно,...
Ингредиенты
- Несвежий кефир или прокисшее молоко
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кефир или простоквашу сливаем в кастрюлю, накрываем крышкой и оставляем, пока сверху не образуется плотный сгусток. Как правило это сутки. Далее ставим на слабый огонь и нагреваем до тех пор, пока можно удержать в жидкости палец. Пару раз желательно перемешать аккуратно со дна вверх. Как только почувствуете, что руку удержать горячо, отключаете огонь и даете творогу остыть. В это время масса становится хлопьями. Далее откидываем в дуршлаг на марлю.
2
Сцеживаем сыворотку и подвешиваем наш узелок с творогом в удобное для стекания остатков сыворотки место. Получается два абсолютно натуральных продукта. Творог хоть в вареники, хоть в сырники, а на сыворотке получается шикарная окрошка. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
