Куриные отбивные в картофельной "шубке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
Очень нежные и сочные отбивные получаются!#марафон
Ингредиенты
куриного филе 800 гр.
крупных картофелены 4
яйцо 1
майонеза 1 ст.л.
муки 2 ст.л.
луковица 1
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе помоем.Обсушим.Порежем вдоль тонкими пластинками.Слегка отобьём их.
2
Приготовим кляр. Картофель помоем,почистим.Натрём на мелкой тёрке.Если тёртый картофель выделит много сока,то слегка отожмём его.Лук помоем,почистим от шелухи.Натрём лук на тёрке или измельчим при помощи блендера.Добавим в картофель.Вобьём яйцо,добавим майонез и муку.Посолим и поперчим по вкусу.Хорошо перемешаем.
3
Пластины куриного мяса обмакнём в кляр. Картофельную массу прижмём к мясу руками.Жарим куриные отбивные в картофельном кляре на хорошо разогретой сковороде,на растительном масле.До румяной корочки с одной стороны,а затем и с другой.
4
Затем переложим обжаренные отбивные на противень,застеленный фольгой. Поставим в духовку на 15 минут при температуре 180 гр. И доведём отбивные до готовности.
5
Отбивные готовы!Можно кушать.Гарнир может быть любой.Приятного аппетита!
4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!