Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные отбивные в картофельной "шубке"

Name: Куриные отбивные в картофельной "шубке"
Yield: 2
Ingredients: Куриного филе; Крупных картофелены; Яйцо; Майонеза; Муки; Луковица; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

Очень нежные и сочные отбивные получаются!#марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриного филе 800 г
Крупных картофелены 4
Яйцо 1
Майонеза 1 ст. л.
Муки 2 ст. л.
Луковица 1
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе помоем.Обсушим.Порежем вдоль тонкими пластинками.Слегка отобьём их.

Приготовим кляр. Картофель помоем,почистим.Натрём на мелкой тёрке.Если тёртый картофель выделит много сока,то слегка отожмём его.Лук помоем,почистим от шелухи.Натрём лук на тёрке или измельчим при помощи блендера.Добавим в картофель.Вобьём яйцо,добавим майонез и муку.Посолим и поперчим по вкусу.Хорошо перемешаем.

Пластины куриного мяса обмакнём в кляр. Картофельную массу прижмём к мясу руками.Жарим куриные отбивные в картофельном кляре на хорошо разогретой сковороде,на растительном масле.До румяной корочки с одной стороны,а затем и с другой.

Затем переложим обжаренные отбивные на противень,застеленный фольгой. Поставим в духовку на 15 минут при температуре 180 гр. И доведём отбивные до готовности.

Отбивные готовы!Можно кушать.Гарнир может быть любой.Приятного аппетита!

...