2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хрустящая куриная тушка на подушке из соли с восточным соусом 🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда 🌳
Многие знают рецепт куриной тушки на подушке из соли, но тут иное. Рецепт преобразован...
Ингредиенты
- Куриная тушка 1.5-2 кг
- Чабрец 1 пучок
- Соевый соус 50 гр
- Мед 50 гр
- Соль 1 кг
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Первым делом промываем курицу под холодной водой! Затем бумажным полотенцем убираем всю лишнюю влагу! Фаршируем чабрецом!
2
Солить, перчить и мариновать курочку не надо, т.к мы будем запекать на соленной подложке всю соль она впитает самостоятельно! Высыпаем соль в противень, и на соль выкладываем тушку грудкой в низ! И отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 170-180 градусов!
3
По истечении этого времени курочку переворачиваем и еще минут на 30-40(время запекания зависит от размера, если курочка маленькая то соответственно и времени для запекания ей потребуется меньше).
4
Пока курочка готовится, готовим соус! Мед и соевый соус перемешиваем до однородной массы и ждем приготовления курицы! Как она будет готова, вытаскиваем противень и смазываем соусом курицу, и закидываем обратно на 3-5 минут, до карамелизвции!
5
Bon appetit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
