Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический французский омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
Не люблю бабушкины омлеты. Для себя готовлю несколько вариантов, которые действительно...
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- сливочное масло 30 грамм
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Растапливаем масло в микроволновке или на средней сковороде на медленном огне (тогда не придется перед жаркой добавлять масло). В кружке размешиваем вилкой 2 яйца до однородности и помешивая вливаем тонкой струйкой наше масло (смотрите чтобы не было чересчур горячим, а то яйцо приготовится раньше времени), солим, перчим и еще раз перемешиваем.
2
На разогретую сковороду (если растапливали в микроволновке) то немного сливочного масла для жарки, как растопится, выливаем нашу смесь и на медленном огне наблюдаем. Как только побелели края, начинаем аккуратно заворачивать. Не ждите пока он приготовится полностью. Он приготовится в процессе скручивания.
3
Не нужно жарить до корочки, как только скрутил, разделяю его пополам и перелаживаю на тарелку швом вниз. Омлет получается очень нежным.
Приятного аппетита😁
4
P.S. Рецепт вяленого мяса из гарнира ждите завтра или смотрите в инстаграм @maks.food.pp
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
