
Мини шашлык из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гамаригова
4 порции
1
Ингредиенты
- крупных красивых перца 3
- Чеснока 2 зуб.
- Оливкового масло 100 мл.
- Филе индейки 600 гр.
- жёлтых перца 2
- бокложан 1
- черри 200 г
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 200 градусов. Для соуса : красный перец помыть, очистить, разрезать и запекать в духовке в течение 7-10 мин.
2
Печёные перцы накрыть важным полотенцам и оставить на 5 мин. Снять с перца кожу. Чеснок очистить и через пресс смешать с перцем добавить масло 80 мл. И пюрировать в блендаре. Посадить, поперчить.
3
Жёлтый перец, бокложан и филе нарезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты по очереди нанизать на шпажки, промазать маслом и выпекать в духовке 8-10мин. Подавать с соусом из перца.



4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)