
Апельсиновые цукаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga
Скоро Пасха, будем печь Куличи, понадобятся цукаты, поэтому хватаем апельсины и...
Ингредиенты
- апельсинов 5
- соли 21 г
- сахара 300 г
- воды 300 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Помойте апельсины. Снимите шкуру, порежьте соломкой.
2
3
Сложите все порезанные шкурки в сотейник, залейте водой, чтобы она покрыла апельсины, добавьте 7 г соли, доведите до кипения. Снимите с огня, промойте холодной водой, повторите ещё 2 раза
4
В сотейник поместите воду, сахар, и отваренные шкурки. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости. Они должны стать в меру мягкими. Варить примерно час.
5
Цукаты сложите в банку, залейте оставшимся сиропом и храните в холодильнике.



4.921141
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)