Нежные тефтельки в томатном соусе 😋

Name: Нежные тефтельки в томатном соусе 😋
Ingredients: Фарш из любого мяса 🥩; Рис; Морковь 🥕; Лук репчатый; Томат; Яйцо; Соль; Перец чёрный молотый; Масло рафинированное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леночка Костина

Очень вкусно 😉

Ингредиенты

Фарш из любого мяса 🥩
Рис
Морковь 🥕
Лук репчатый
Томат
Яйцо
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло рафинированное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис в пропорции 1 к 3. То 3 части мяса 1 часть риса отварить до полуготовности.

Морковь сырую немножко потереть на мелкой тёрке.

Смешать рис, фарш, морковь. Посолить, поперчить, добавь сырое яйцо. Всё хорошо перемешать. Накатать шарики.

На рафинированном масле на толстой сковороде обжарить нарезанный меленько лук и морковь натёртую на крупной тёрке. Как начнёт золотиться добавить на сковороду тефтельки.

Обжариваем наши тефтельки с двух сторон параллельно помешивая зажарку вокруг них. Делаем это на сковороде без крышки.

Как тефтельки подрумянились с двух сторон заливаем их томатом и закрываем крышку.

Готовим под крышкой на медленном огне до готовности периодически переворачивая и помешивая.

Приятного аппетита 🍽️

...