Цельнозерновые макароны с овощной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Приготовить по такому рецепту блюдо просто и быстро. Получаются очень вкусные, полезные...
20 минут
4-6 порций
Ингредиенты
- цельнозерновые макароны 200 г
- баклажан 🍆 1
- помидора 🍅 2
- чеснока 2 зубчика
- растительного масла 5-6 ложек
- приправы "итальянские травы" 1 чайная ложка
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Ставим кипятиться воду для макарон. 2 х литровой кастрюли будет достаточно.
2
Лук чистим. Режем квадратиками. Обжариваем, периодически помешивая, на разогретой сковородке в растительном масле 3-4 минуты.
3
Баклажан режем соломкой. Добавляем к луку. Тушим помешивая около 5 минут.
4
Помидор режем кубиками, добавляем на сковородку, перемешиваем.
5
Чеснок чистим, режем мелко, добавляем на сковородку. Перемешиваем. Добавляем специи - можете брать ваши любимые. Я взяла итальянские травы, немного чёрного молотого перца и гималайскую соль. Еще раз перемешиваем. Оставляем на небольшом огне под крышкой на 5 минут.
6
В закипевшую подсоленную воду засыпаем макароны, варим по инструкции до готовности. У меня 6-8 минут. Сливаем воду.
7
Перемешиваем на сковородке макароны с нашей овощной подливой. Можно подавать. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!