
Пасха "Три шоколада"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Каждый год я продолжаю искать "идеальную" пасху. И, кажется, я ее нашла. Удивительный...
Ингредиенты
- творога (я брала 9% "Домик в деревне") 500 гр
- сливок 20 % 200 мл
- очень хорошего сливочного масла (размягченного) 100 гр
- яйца 3
- сахара 150 гр
- темного шоколада 50 гр
- молочного шоколада 50 гр
- ванильного стручка семена 1/2
- белого шоколада 50 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Творог протереть через сито, перемешать с размягченным сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром,семенами ванили, сливками и соединить с творогом.
Поставить массу на паровую баню и уваривать, постоянно помешивая, до первых пузырьков (я уваривала 1,5ч)
Разделить смесь на 3 части. Все виды шоколада растопить на водяной бане каждый по отдельности и ввести каждый вид шоколада в 1/3 творожной массы.
2
Форму для пасхи выстелить влажной марлей и выложить белую массу, затем массу с молочным шоколадом,а затем с темным шоколадом. Масса очень жидкая, но так и должно быть. Накрыть сверху марлей и поставить сверху гнет. Убрать пасху в холодильник на сутки.
С готовой пасхи снять марлю. Полить сверху небольшим количеством растопленного шоколада, украсить.



4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями