Пряный рис
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусный гарнир !
Ингредиенты
- риса басмати 250 г
- небольшая луковица 1
- гвоздики 4
- горошин чёрного перца 4-6
- ч ложка зиры 1
- корицы Кусочек
- зернышка кардамона 3
- Соль
- Масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рис промыть и замочить в тёплой подсоленной воде примерно на 30-40 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать жидкости полностью стечь.
2
Смешать все специи, зернышки кардамона предварительно раскрыть и удалить шелуху.
3
В казанке разогреть масло и положить в него специи и тонко нарезанный лук.
4
Когда ок станет мягким, добавляем рис, все перемешиваем и слегка обжариваем, так чтобы рис стал прозрачным.
5
Добавить 1/4 литра воды, соль по вкусу, перемешать и дать закипеть, огонь уменьшить, накрыть плотно крышкой и оставить минут на 30-40.
6
Подать как гарнир к любому мясу.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!