Выпечка Хачапури

Хачапури

Name: Хачапури
Ingredients: Тесто; Дрожи; Теплая вода сколько мука возьмёт; Соль, сахар; растительного масла; муки; Начинка; Творог; Сыр; плавленного сыра; Соль; яйца+1 яйцо для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зумрият🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Тесто

Дрожи 1 ст/л

Теплая вода сколько мука возьмёт

Соль, сахар по вкусу

растительного масла 2 ст/л

муки 500 гр

Начинка

Творог 300 гр

Сыр 150 гр

плавленного сыра 90 гр

Соль по вкусу

яйца+1 яйцо для смазки 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Твердый сыр натереть на крупной тёрке, перемешать с творогом и с плавленым сыром.Посолить по вкусу,только нужно учитывать что сыр солёный,по этому соль совсем чуть добавляем.

Сыр натереть на крупной тёрке перемешать с творогом и с плавленым сыром.Посолить но чуть-чуть учитывая,что сыр солёный.

Тесто разделить на четыре части,раскатать и собрать с боков форме лодочки,как на фото. Положить начинку и смазать бока лодочки яичным желтком.Оставить на 15 минут, накрыв сверху.

Дальше отправить в духовку на 30 минут при 350гр.За 5 минут до готовности достать хачапури сделать небольшую лунку в начинке и разбить туда одно яйцо и вернуть в духовку.Достать с духовки через 5 минут и хачапури готово приятного аппетита!!