Вкусные булочки "Бантики"

Name: Вкусные булочки "Бантики"
Ingredients: тёплой воды; майонеза; сухих дрожжей; сахара; сливочного масла; ванилина; муки (у меня ушло 4); Растительное масло для смазки; Джем сливовый или смородиновый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Сафина

Этот рецепт булочек очень простой,но получаются они очень вкусные, мягкие и красивые.

Ингредиенты

тёплой воды 500 мл

майонеза 1 ст л

сухих дрожжей 1 п

сахара 0,5 ст

сливочного масла 40 гр

ванилина 1 п

муки (у меня ушло 4) 3,5-4 ст

Растительное масло для смазки

Джем сливовый или смородиновый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплой воде растворяем дрожжи, добавляем растопленное масло, сахар, майонез, ванилин и просеянную муку.

Замешиваем тесто не тугое, руки смазываем растительным маслом и вымешиваем тесто. Оно должно быть очень нежным и мягким. Накрываем полотенцем и оставляем подниматься в тёплом месте. Когда поднимется (у меня ушло 30-40 мин) обминаем. Стол смазываем растительным маслом и делим тесто на шарики, оставляем мин на 10,они станут воздушными и лепим наши булочки.

Делаем лепешку, чуть меньше блюдца, в середину кладем ложку джема(он должет быть очень густой, консистенции варёной сгущёнки, а то выпечет), сворачиваем пополам, как сочни и делаем 2 надреза, не до конца, только кончики. Выкладываем на застеленный и промасленный противень. Выпекам в разогретой до 180 градусов духовке до румянца.

Пока Пекутся булочки, делаем глазурь. 2 ст ложки сахара и 2 ст л воды кипятим до состояния гцстого сиропа. Смазать готовые булочки

...