Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоенное тесто "Быстрое"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ханум Эмирбекова🏃♂️
Это дрожжевое слоенное тесто не требует долгих манипуляций.Оно очень легко готовится.И...
на 1 кг теста
Ингредиенты
- муки 550 гр
- сл.масла/маргарина 200 гр
- молока 120 мл
- воды 80 мл
- сухих дрожжей 7 гр
- сахара 2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Смешиваем воду с молоком и сахаром.Нагреваем слегка до теплого состояния.Сахар должен полностью раствориться. Добавляем дрожжи и оставляем подниматься минут 15.Просеиваем на доску муку, солим.Через терку натираем замороженное масло и просто слегка перемешиваем все,так чтобы стружки масла были в муке.Затем собираем все в горку и делаем в центре углубление.
2
В подошедшие дрожжи добавляем яйцо,венчиком все хорошо перемешиваем.Вливаем в углубление и быстро замешиваем тесто.Долго месить нельзя,иначе масло в нем будет расходиться и оно потеряет свою слоистость.Как только все собралось в один ком, убираем его в пакет и в холодильник на 1,5 часа.
3
А затем достаем и уже можно приступать к работе с тестом и приготовлению слоенных вкусняшек)).Приятного вам аппетита😊🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
