Мясная книжка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#мяснойрулет #мясногорулета #люблюмясо
Ингредиенты
- Свиная шея
- Помидоры
- Сыр
- Специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промыть и разделать шею от кости в один кусок
2
Надрезаем кусок на несколько частей, но не до конца. Представляем, что кусок-это книга и режем книгу на страницы.
3
Маринуем в специях (соль,смесь перцев,розмарин, и тд) в идеале мариновать ночь.
4
На фольгу (смазанную маслом) выложить мясо и между каждой страницы положить дольки помидора и сыра
5
Обернуть нашу книгу фольгой и запекать 2,5 часа в духовке. При 220с, по истечению времени убрать фольгу и поставить в духовку ещё на 15 минут для появления хрустящей корочки. Мясо тает во рту. Нежное и сочное.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!