Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Просто шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка_Ока 🌳
Люблю шашлык!
#ЛюблюМясо
#шашлыкмясной
Ингредиенты
- Свиная шейка 2 кг
- Кавказские специи
- Лимон большой 1
- Соль
- Лук репчатый 2 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезаем мясо порционными кусками. Выжимаем в мясо лимонный сок. Добавляем специи. Я предпочитаю кавказскую смесь для шашлыка - смесь перцев, уцхо-сунели, сухая аджика, базилик, пряные травы. Добавляем соль. Лук нарезаем как больше нравится. Но я люблю жареный шашлычный лук, и поэтому нарезаю не кольцами (которые вечно падают с шампура и горят) а четвертинками, и потом разбираю руками на "лепестки".
2
Мясо хорошо перемешиваем с лимоном, специями,солью и луком. Оставляем мариноваться на сутки.
3
Далее нанизываем мясо на шампура и жарим! Главное не пересушить мясо.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812057
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
