
Язык говяжий в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Pit Juk
Ингредиенты
- Язык говяжий 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Мука 2/3 стак.
- Вода или молоко 100 г
- Масло подсолнечное
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков. Муку развести тёплой водой или молоком, размешать, добавить соль и желтки. Поставить на 20 минут в тёплое место. Перед дарением добавить взбитые до пены белки.
2
Язык нарезать порционно и жарить в глубокой сковороде на подсолнечном масле, макая в приготовленный кляр с двух сторон.



4.841755
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями