
Куриный шашлык щавелевый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#люблюмясо #шашлыкмясной Вкусный, ароматный и сочный шашлык. Я бы сказала экономный...
Ингредиенты
- Окорочок 6 шт.
- Минеральная вода 300 мл
- Соевый соус 150 мл
- Лук репчатый 4 шт.
- Щавель 1 пуч
- Перец горошком 20 шт.
- Соль, паприка, кориандр по 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В посуду для маринования выложить специи и перец горошком. Нарезать кольцами лук, щавель нашинковать. Руками не сильно усердствуя "помять" и перемешать специи с луком и щавелем.
2
Влить ХОЛОДНУЮ воду без газов (у меня колодезная вода) и соевый соус. Маринад перемешать.
3
Окорочка нарубить порционно и выложить в маринад. Тщательно перемешать и оставить на 3 часа минимум, лучше на ночь. За период маринования, пару раз перемешать (перевернуть) курочку в маринаде. Жарить на мангале до готовности.



4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)