
Куриный шашлык щавелевый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#люблюмясо #шашлыкмясной Вкусный, ароматный и сочный шашлык. Я бы сказала экономный...
Ингредиенты
- окорочок 6 шт
- минеральная вода 300 мл
- соевый соус 150 мл
- Лук репчатый 4 шт
- щавель 1 пуч
- перец горошком 20 шт
- соль, паприка, кориандр По 1 ч л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В посуду для маринования выложить специи и перец горошком. Нарезать кольцами лук, щавель нашинковать. Руками не сильно усердствуя "помять" и перемешать специи с луком и щавелем.
2
Влить ХОЛОДНУЮ воду без газов (у меня колодезная вода) и соевый соус. Маринад перемешать.
3
Окорочка нарубить порционно и выложить в маринад. Тщательно перемешать и оставить на 3 часа минимум, лучше на ночь. За период маринования, пару раз перемешать (перевернуть) курочку в маринаде. Жарить на мангале до готовности.



4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)