Колбаса пальцем пиханая - ручной способ наполнения🍴😊

Колбаса пальцем пиханая - ручной способ наполнения🍴😊

Name: Колбаса пальцем пиханая - ручной способ наполнения🍴😊
Ingredients: Для фарша:; куриной грудки; свиной грудинки (у меня было много мясо); кишки; соли; паприки; копченой паприки; куркумы; смесь сухих трав (домашняя); чеснока; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Савельева Яна

#обед #колбаса #колбаски #мясо

Ингредиенты

Для фарша:
куриной грудки 1.5 кг.
свиной грудинки (у меня было много мясо) 1 кг.
кишки
соли 1,5 ч.л.
паприки 1 ч.л.
копченой паприки 1 ч.л.
куркумы 1 ч.л.
смесь сухих трав (домашняя) 1 ч.л.
чеснока 1 головка
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из мяса приготовить фарш. Добавить специи, хорошо перемешать, оставить на 15 мин.

Подготовить кишки. Отрезать пару метров. Промойте водой от соли как снаружи так и внутри. Разделите на 4 части.

Отрезать дно у 2-х л. бутылки. На горлышко одеть кишку, кончик завязать. Положите в внутрь бутылки фарш и 1.5-а литровой бутылкой выдавить фарш в кишку.

Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло, выложить колбаски. Обжаривать до румяной корочки, затем немного протушите на медленном огне. Приятного аппетита 📝🍴🌼😊

...