Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Колобушки по-вятски - старинный рецепт от наших бабушек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Ладик
Вкусные, сочные и сытные колобушки, как готовили наши бабушки!
#Ютуб
Ингредиенты
- "Жилованное" сало с прослойками мяса 500 гр
- Картофель свежий 300 гр
- Лук репка 150 гр
- Чеснок 2-3 дольки
- Мука (+ для раскатки и замеса на столе) ~ 200 гр. + ~ 100 гр.
- Соль, чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На мясорубке перекручиваем: сало, картофель, лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и понемногу добавляем муки (~ 200 гр.) Должно получится слегка жидковатое фарш-тесто.
2
На стол, присыпанный мукой (~ 100 гр), выкладываем тесто, слегка подмесим. Отрезаем немного теста, раскатываем жгутиком и нарезаем на кусочки, как на пельмени. Каждый кусочек катаем в некий колобок. Отвариваем в кастрюле в подсоленной воде до готовности.
3
Подают к столу горячими с кусочком сливочного масла и сметаной. Приятного вам аппетита!!! Подробный рецепт вы можете найти у меня на канале: https://youtu.be/NmiSyqp5Quw
4
Также на моём канале есть множество интересных и вкусных рецептов: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
