ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Колобушки по-вятски - старинный рецепт от наших бабушек

Колобушки по-вятски - старинный рецепт от наших бабушек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Ладик
Вкусные, сочные и сытные колобушки, как готовили наши бабушки! #Ютуб

Ингредиенты

  • "Жилованное" сало с прослойками мяса 500 гр
  • Картофель свежий 300 гр
  • Лук репка 150 гр
  • Чеснок 2-3 дольки
  • Мука (+ для раскатки и замеса на столе) ~ 200 гр. + ~ 100 гр.
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
На мясорубке перекручиваем: сало, картофель, лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и понемногу добавляем муки (~ 200 гр.) Должно получится слегка жидковатое фарш-тесто.
2
На стол, присыпанный мукой (~ 100 гр), выкладываем тесто, слегка подмесим. Отрезаем немного теста, раскатываем жгутиком и нарезаем на кусочки, как на пельмени. Каждый кусочек катаем в некий колобок. Отвариваем в кастрюле в подсоленной воде до готовности.
3
Подают к столу горячими с кусочком сливочного масла и сметаной. Приятного вам аппетита!!! Подробный рецепт вы можете найти у меня на канале: https://youtu.be/NmiSyqp5Quw
4
Также на моём канале есть множество интересных и вкусных рецептов: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!