Голень куриная в сметане с рисом

Name: Голень куриная в сметане с рисом
Ingredients: голени (у меня 1,2 кг); Рис; (от 400 гр) Сметана; Чеснок; Соль, специи; Масло сливочное; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🏃‍♂️

#люблюмясо и #пловмясной

Ингредиенты

голени (у меня 1,2 кг) Упаковка
Рис 400 гр
(от 400 гр) Сметана 1/3 пачки
Чеснок 5 зубчиков
Соль, специи по вкусу
Масло сливочное 30 гр
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промыть рис и заложить в кастрюлю с кипящей водой.Солим. Варить на медленном огне до полной готовности. Далее сливаем в дуршлаг и промываем в холодной воде, ставим стечь. Разогретую кастрюлю добавляем сливочное масло и рис закладываем, перемешиваем тщательно и выключаем.

Куриную голень очищаем от кожи, промываем в проточной воде и кладем в емкость, в которую добавлена сметана, мелко нарезанный чеснок, соль и специи. Все тщательно перемешиваем. Даём постоять минут 20. Далее выкладываем голень на разогретую сковороду со всеми остатками сметаны и закрываем крышкой. Томиться до полного приготовления. Приятного аппетита.