Шашлык свиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ларчик 🌳
Шашлычок под коньячок вкусно очень и это не только слова известной песни, а...
Ингредиенты
Свинина - шейка или окорок 1,5 кг
Лук репчатый в зависимости от размера 3-4 шт.
Соль по вкусу
Сахар 2 стол. ложки
Уксус 9% 4 стол. ложки
Перец по вкусу
Вода для маринада 8 стол. ложек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать кубиками примерно 6-7 см. Сложить в миску для маринования, посолить, поперчить и перемешать.
2
Лук репчатый очистить, нарезать кольцами, добавить к мясу и тоже перемешать.
3
Сахар, уксус, воду смешать в чашке, маринад вылить к мясу с луком и все перемешать.
4
Прижать мясо тарелкой, положить сверху груз и оставить мариноваться на некоторое время. С таким маринадом достаточно и 1-1,5 часов и шашлык получится сочным и мягким. Но можно и на всю ночь мариновать.
5
Приятного аппетита!!
4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!