Мини пиде с сыром

Name: Мини пиде с сыром
Ingredients: воды; молока; яйца; масла растит; соли; сахара; сметаны; сухих дрожжей; муки; Начинка:; тертого сыра; чеснока; Зелень укропа; колбаски; соленых огурца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Резеда

Очень много сыра в начинку, зелень, ну и можно добавить по вкусу колбаску, соленый...

Ингредиенты

воды 1 стакан

молока 1 стакан

яйца 2

масла растит 0,5 стакана

соли 1,5 ч.л.

сахара 1,5 ст.л

сметаны 3 ст.л.

сухих дрожжей 1 пачка

муки 4,5-5 стакана

Начинка:

тертого сыра 250-300 гр

чеснока 2 зубчика

Зелень укропа

колбаски 200 гр

соленых огурца 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1 яйцо размешать, добавить сахар, соль, масл.растит., молоко, воду.Всыпать муку с дрожжами.Замесить тесто.Тесто получается липким и мягким.Убрать в теплое место для подъема.Когда тесто увеличится в 2 раза, разделить его на кусочки весом примерно по 70 гр. Дать им расстояться.

Готовим начинку.Все ингредиенты мелко накрошить, сыр через терку.Все смешать.

Форму смазать маслом.Кружочки приминаем рукой, растягивая их.Выкладываем начинку, примерно 1 ст.ложку.Защипываем с 2-х сторон концы, оставив посередине сантиметра 2-3 открытым.Выкладываем в форму, не плотно друг к другу.Оставляем на расстойку.