
Пиде с сырной начинкой. Турецкая кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milana Floren ✈️
#отпуск #турция
Ингредиенты
- Тесто
- муки 0,5 кг
- тёплого молока 1 ст
- сливочного масла 90 гр
- тёплой воды 50 мл
- дрожжи 5 гр
- сахара 1/2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- Начинка
- сыра «Моцарелла» 400 гр
- сыра «Брынза» 400 гр
- яиц 2 шт
- Зелень петрушки
- Для смазывания
- желток 1 шт
- сметаны 1 ч.л.
- оливкового масла 1 ч.л.
- Для смазывания готовых пиде
- Масло сливочное
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Положить в миску и накрыть, дать ему постоять 1-1,5 часа.
2
Смешать все ингредиенты для начинки.
3
Сформировать пиде. Промазать края желтком.
4
Поставить выпекать в духовку при температуре 220 градусов 15-20 минут.
5
Готовые пиде смазать сливочным маслом, посыпать мелко порезанной зеленью.



4.94990
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)