avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пиде с фаршем и сыром 🧀
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пиде с фаршем и сыром 🧀

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Chinara Ali
Пиде - турецкий вариант пиццы🍕из этого количества получаются 4 маленькие лодочки😋я же...
1 час 40 минут
2 порции
3

Ингредиенты

  • Мука 300-350 гр
  • Вода 130 мл
  • Сахар 1ч.л
  • Дрожжи сухие 1ч.л (без горки)
  • Растительное масло 3ст.л
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1ч.л
  • Начинка
  • Фарш 300 гр
  • Сыр 50 гр
  • Помидор 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Сладкий перец 1 шт
  • Растительное масло 2-3ст.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
В теплой воде растворяем сахар и соль. Добавляем яйцо и растительное масло. Дрожжи смешиваем с мукой, просеянной через сито и порциями добавляем в жидкость. Замешиваем тесто, накрываем его и убираем в тепло для подъема.
2
Готовим начинку. Лук нарезаем небольшими кубиками, измельчаем чеснок. Обжариваем немного их на масле и добавляем мясной фарш. Жарим, хорошенько перемешивая, чтобы не было комочков. Помидоры очищаем от кожицы, перец нарезаем кубиками, отправляем в сковороду к фаршу, жарим помешивая пару минут. Добавляем соль и черный молотый перец. Тушим все в течение 7-9 минут.
3
Тесто делим на две части. Раскатываем каждую часть в широкий овал. Формируем бортики, хорошо защипываем их. Лодочки кладем на противень, кладём начинку. Сверху посыпаем тертым сыром. Слегка смазываем их растительным маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, выпекаем около 15-20 минут. Приятного аппетита)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3