
Рыбные "ёжики" с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Рыба — полезный и ценный продукт питания для детей и взрослых — это знают все.
Если...
Ингредиенты
- рыбного филе 300 г
- риса (отваренного почти до готовности) 1\2 стакана
- небольшая луковица 1
- средних помидора 3
- чеснока 1 зубчик
- зелень (укроп, петрушка)
- мука
- соль
- растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Филе пропустить через мясорубку.
Добавить рис, посолить и перемешать.
На масле пассеровать мелко порезанную луковицу, отправить в фарш, перемешать.
Из фарша сделать небольшие тефтельки, обвалять их в муке.
Выложить в сковороду с растительным маслом.
2
Слегка обжарить "ёжики", достаточно, чтобы они просто "схватились".
Положить очищенные от кожи и нарезанные небольшими кубиками помидоры.
Добавить измельченные чеснок и зелень, немного посолить.
Тушить под крышкой до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!



4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями