
Блинчики "катаеф"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#мироваякухня #катаеф # конкурс#вгостяхуТатьяны
Очень вкусные блинчики с творожной...
Ингредиенты
- мука 155 гр
- молоко 250 мл
- вода 125 мл
- разрыхлитель 1 ч.л
- дрожжи сухие 1 ч.л
- сахар 1 ст.л
- Начинка:
- изюм (замочить на-10 мин в кипятке+обсушить) 80 гр
- творог 300 гр
- Подсластитель по вкусу
- сливки(йогурт,сметана) 100 гр
- куркума 1/3 ч.л
- Ваниль щепотка
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
●просеять муку ●растворить в молоке дрожжи+сахар=дать подняться шапочке на -10 мин ●в дрожжевую смесь+ влить тёплую воду+ муку+ разрыхлитель=перемешать + дать отдохнуть на -20 мин ●обжарить на разогретой сковороде по -2 ст.л с одной стороны(до появления характерных пузырей и подсыхания поверхности
2
●снять с огня+ склеить по середине две стороны образовав форму трубочки ●остудить + начинка: ●творог+сливки(йогурт,сметана)+куркума+ванилин+подсластитель=пробить на блендере(до однородной массы)+изюм=перемешать +поставить в морозильную камеру на -20 мин)
3
●начинать блинчики+ уложить на блюдо ●приятного аппетита 👍😋🧚♀️🌹



4.841810
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)