Вареники на кефире🥟

Name: Вареники на кефире🥟
Ingredients: кефира; муки; масла подсолнечного; соды; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина Павленко

Готовим вареники только по этому рецепту😊 тесто получается очень послушное, не...

Ингредиенты

кефира 1 стакан

муки 3 стакана

масла подсолнечного 3 ст.л

соды 1 ч.л

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим заранее начинку! Это может быть пюре картофельное с жареным луком, тушеная капуста, картошка с грибами, картошка с печенью и грибами и так далее. Мне очень нравятся вареники с тушёной квашеной капустой.

Если будете готовить вареники с ягодами, советую в каждый вареник добавлять немного крахмала, чтобы сок не вытекал.

Приступим к приготовлению теста. В кефир добавить соль, масло растительное, просеять муку и добавить соду (гасить не надо). Замесить эластичное тесто. Можно лепить вареники. Если тесто липнет к рукам, добавляем в тесто ещё немного растительного масла.

Вареники можно сварить сразу же, а можно и заморозить.

...