Розочки с корицей❤️

Делаем опару: 2ч.л сахара+немножко тёплой воды+1 пачка дрожжей. Настоять.

В стеклянную миску наливаем 300 мл тёплой воды + 2 ст.л сахара + 3 ст.л муки. Выливаем готовые дрожжи. Настаиваем жидкость в тёплой духовке до появления пузырей. Температура в духовке ~70 градусов.

Добавляем 1/3 стакана растительного масла, 1 ч.л соды. Добавляем муку до получения теста.

Разделяем тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем в пласт. Смазываем растительным маслом, сверху посыпаем сахаром и корицей. Скручиваем пласт в рулет.

Разрезаем рулет на кусочки по 5 см в длину. Ставим столбиком на противень формируем цветочек.

Выпекаем в духовке 15-20 минут при 180*С. Сверху можно посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!