Куриная грудка в соусе

Name: Куриная грудка в соусе
Yield: 6 порций
Ingredients: куриной грудки без кожицы; сушеного чеснока или 3 зубчика; молотого черного перца или смеси перцев; соевого соуса; оливкового масла; соли; лаврового листа; томатной пасты; сметаны; сока лимона; сахара; лука; моркови; воды; зелень (петрушка, укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

Необыкновенный вкус морковно-сметанного соуса украсит пресную куриную грудку!

1,5 ч

6 порций

Ингредиенты

куриной грудки без кожицы 600 гр

сушеного чеснока или 3 зубчика 1 ч.л.

молотого черного перца или смеси перцев 1 ч.л.

соевого соуса 1 ч.л.

оливкового масла 3 ч.л.

соли 1,5 ч.л.

лаврового листа 2 шт.

томатной пасты 1,5 ст.л.

сметаны 2 ст.л.

сока лимона 1 ч.л.

сахара 1 ч.л.

лука 350 гр.

моркови 160 гр

воды 250 мл

зелень (петрушка, укроп)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками, посолить, перчить, влить оливковое масло, добавить чеснок, соевый соус. Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут мариновать.

Нарезать лук, морковь, зелень. Кладем овощи в тару для тушения.

Добавить к овощам сметану, томатную пасту, лавровый лист. Влить воду.Перемешать.

На хорошо разогретой сковороде поджарить замаринованную куриную грудку

Отправить поджаренную грудку в кастрюлю с овощами. Перемешать, добавить сок лимона, сахар и тушим 20-30 минут (по вкусу регулируем соль и кислоту) Подать с картофельным пюре или с чечевицей.