Куриная грудка в соусе

Name: Куриная грудка в соусе
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6 порций
Ingredients: куриной грудки без кожицы; сушеного чеснока или 3 зубчика; молотого черного перца или смеси перцев; соевого соуса; оливкового масла; соли; лаврового листа; томатной пасты; сметаны; сока лимона; сахара; лука; моркови; воды; зелень (петрушка, укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

Необыкновенный вкус морковно-сметанного соуса украсит пресную куриную грудку!

1,5 ч

6 порций

Ингредиенты

куриной грудки без кожицы 600 гр
сушеного чеснока или 3 зубчика 1 ч.л.
молотого черного перца или смеси перцев 1 ч.л.
соевого соуса 1 ч.л.
оливкового масла 3 ч.л.
соли 1,5 ч.л.
лаврового листа 2 шт.
томатной пасты 1,5 ст.л.
сметаны 2 ст.л.
сока лимона 1 ч.л.
сахара 1 ч.л.
лука 350 гр.
моркови 160 гр
воды 250 мл
зелень (петрушка, укроп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками, посолить, перчить, влить оливковое масло, добавить чеснок, соевый соус. Все хорошо перемешать и оставить на 30 минут мариновать.

Нарезать лук, морковь, зелень. Кладем овощи в тару для тушения.

Добавить к овощам сметану, томатную пасту, лавровый лист. Влить воду.Перемешать.

На хорошо разогретой сковороде поджарить замаринованную куриную грудку

Отправить поджаренную грудку в кастрюлю с овощами. Перемешать, добавить сок лимона, сахар и тушим 20-30 минут (по вкусу регулируем соль и кислоту) Подать с картофельным пюре или с чечевицей.