
Шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Пухова
Так маринует мой супруг. Осень сочный и вкусный шашлык получается. Маринад этот...
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг
- Луковица крупная
- Соль 1.5 чайные ложки
- по вкусу Красный острый перец
- растительного масла 2 столовые ложки
- уксуса 1 чайная ложка
- воды 100 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В контейнер сложить нарезанное мясо и луковицу кружочками. Лук предварительно хорошо помять руками. Лук не жарим, только маринуем в нем) в воде развести уксус, добавить к мясу. добавить все специи. Хорошо перемешать и оставить мариноваться от часа до суток. Пожарить на мангале. Супруг любит жарить на дровах от фруктовых деревьев. Это идеальный шашлык! Приятного аппетита!



4.831844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями