Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Вкусникова
Готовиться очень быстро! Настоящее название пёркёльт - венгерское блюдо, обязательно с...
Ингредиенты
- шампиньонов 500 г
- луковица 1
- Вода
- паприки 1 ч.л.
- Соль
- кукурузного крахмала 1 ст.л.
- или йогурта / сметана/ сливки/ соевое молоко Стакан
- Макароны какие любите
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиком и на масле раст. И обжарить мин 5, не до корочки!
2
При необходимости промойте шампиньоны. Отрежьте у грибов жесткую часть ножек. Сами ножки «выломайте» из шляпок и нарежьте тонкими кружками. Шляпки разрежьте вертикально пластинками.
3
Добавьте в луку и СРАЗУ посолить, грибы должны дать сок. Тушите мин 5.
4
Долить немного воды, добавить паприку, соль. И сливки / йогурт/ сметану - что-то молочное. Я добавляю сухое соевое молоко. И для кислинки ещё добавляю сок лимона. Но это только тогда, когда использую соевое молоко. Если йогурт - то нет- он и сам уже с кислинкой.
5
1 ст. л. Кукурузного крахмала или муки размешать в воде, сюда же добавить 1/2 ч.л. соли, чтобы молочное не свернулось. Влить в грибы, помешивая, чтобы не было комочков.
6
Отварить любые макароны / пасту/ что любите.
7
Подаём : на макароны налить рагу - пальчики оближите! ВИДЕО- РЕЦЕПТ БУДЕТ!!!
8
Это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
