Курочка пикантная

Name: Курочка пикантная
Ingredients: риса; филе курицы; помидора; соли; смесь перца; карри; куркумы; растительного масла; куриного бульона или воды; сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

курочка пикантная с рисом и помидорами.

Ингредиенты

риса 1 стакан
филе курицы 0.5
помидора 2
соли 1 чайная ложка
смесь перца 1 чайная ложка
карри 1 чайная ложка
куркумы 1 чайная ложка
растительного масла 1 столовая ложка
куриного бульона или воды 500 мл
сыр твердый 50-80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маринуем курицу : филе промыли и нарезали на порционные кусочки. в мясо добавляем все специи и соль. хорошо перемешиваем втирая смесь в филе.

Рис промыли. высыпали в форму для запекания \ у меня 20-30 \ смазанную растительным маслом. сверху выкладываем мясо \ заранее маринованное\. помидоры помыли и нарезали тонким кружочком \ полу-кружочком \ укладываем сверху. заливаем горячим бульоном или кипятком \ водой \ ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20- 30 минут. вытаскиваем посыпаем тертым сыром и обратно в духовку. выключаем огонь и выдерживаем блюдо в духовке не открывая минут 10.