
Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Отличное летнее блюдо, богато витаминами, практически все продукты натуральны. Есть...
Ингредиенты
- кваса 2 л
- сметаны 200-250 гр
- картофеля 3-4 шт
- огурца 2-3 шт
- пригоршни редиски 2
- варёной колбасы 350-400 гр
- яйца 3-4
- зелёный лук
- укроп, петрушка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками.
2
Огурцы, редис(можно заменить белой редькой, типа дайкон), колбасу, яйца нарезать кубиками.
3
Все продукты соединить в кастрюле, добавить измельчённые зелёный лук, укроп, петрушку, посолить и хорошо перемешать.
4
К продуктам добавить сметану и ещё раз хорошо перемешать.
5
Добавить квас, перемешать и поместить окрошку в холодильник для пропитки на несколько часов. Я ставлю на ночь.
6
Окрошка готова. Наслаждайтесь.



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями