Хлеб с льняной мукой Этот рецепт я собрала сама

Сначала нужно сделать опару.В подогретую смесь воды и молока всыпать сахар,дрожжи и 2 ложки муки,перемешать и убрать в теплое место без сквозняка-я закрываю в микроволновке.

Когда опара поднимется вбить в нее яйцо,всыпать соль,влить растительное масло.Теперь в эту смесь просеять муку и замесить тесто.Теперь нужно убрать тесто в тепло примерно на 30-40 минут,все зависит от качества дрожжей.

После того как тесто поднимется его нужно обмять и выложить уже в форму смазанную маслом и уже в ней убрать еще раз подняться.

После того как тесто поднимется можно сделать надрезы,они служат и украшением и не дадут буханке вздуться.Все,ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-35 минут.Я готовность определяю по цвету и прокалываю деревянной шпажкой.Приятного аппетита!