Мясо в горшочках

Name: Мясо в горшочках
Yield: 8 порций
Ingredients: Мяса с жирком (у меня свиная шейка не жирная); Картофеля; морковки; луковица; Сыра моцарелла; аджики; соевого соуса; сметаны; горчицы; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор ladytasty.offical Анастасия 🏃‍♂️

#люблюмясо #мясонапраздник

8 порций

Ингредиенты

Мяса с жирком (у меня свиная шейка не жирная) 1.5 кг.
Картофеля 800 гр.
морковки 2 шт
луковица 2 шт
Сыра моцарелла 100 гр.
аджики 3 ст. ложки
соевого соуса 3 столовые ложки
сметаны 0.5 стакана
горчицы 1 чайная ложка
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо режем кубиком и добавляем аджику, соевый соус, перец и соль по вкусу и оставляем мариновать пару часов. Картошку режем кубиком не крупным, морковь соломкой, лук полукольцами, смешиваем, заправляем сметаной и горчицей, солим и перчим по вкусу. Выкладываем в горшочки сначала овощи, немного оставьте для верхнего слоя, совсем чуток. Вторым слоем мясо и опять овощи, они не должны даже покрывать всю поверхность, это нужно что слой сыра был в сочетании и с овощами, так вкуснее😋😊.

Наливаем в каждый по немного воды, накрываем крышкой и ставим в духовку на час при 180 градусах, за 10 минут до готовности, снимаем крышки и посыпаем сыром. Великолепные горшочки готовы. Приятного аппетита!

...