Сельдь в майонезной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Калашникова
Кто с чем, а я опять с селёдочкой!
Ингредиенты
- сельди 2
- растительного масла 4 ст.л.
- майонеза 4 ст.л.
- соли 1-2 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- 9% уксуса 2 ст.л.
- лука среднего размера 2 головки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сельдь разделать на филе: удалить голову и хвостовой плавник, хребет и рёбра. Шкурку можно снять,но мы - любители, поэтому я просто очищаю от остатков чешуи и промываю тушки перед удалением костей. Филе нарезать на кусочки шириной сантиметра 2.
2
Лук нарезать полукольцами.
3
В выкладываем селёдку и лук в достаточно большую миску, чтобы можно было легко перемешать.
4
В глубокую тарелку наливаем масло и уксус. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем до растворения последних. ВНИМАНИЕ! Во всех подобных рецептах количество соли 1 ч.л. Объясняется это тем, что майонез добавит сельди солёного вкуса. Не знаю, может у меня майонез "неправильный", но даже на мой вкус любителя недосола этого количества ну очень мало! Когда готовила первый раз пришлось досаливать.
5
Добавить майонез и хорошо перемешать.
6
Вылить заливку на лук с селёдкой. Аккуратно перемешать.
7
Переложить в контейнер (ведёрко и т.д.), закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
8
Варите картошечку, достаёте селёдочку и - приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
