Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиная отбивная на косточке с молодым картофелем и сальсой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Канайкина
#люблюмясо #отбивная
Ингредиенты
- Свиная отбивная 1 шт
- Картофель 5 шт
- Сливочное масло 10 гр
- Укроп 2 веточки
- Специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сальса
- Помидор 1 шт
- Репчатый лук 1/4 шт
- Перец Чили по вкусу
- Соль, перец
- Оливковое масло 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо моем, зачищаем, маринуем в специях минимум на 30 минут.
2
Картофель моем, чистим, ставим варить в подсоленной воде до готовности. Когда сварится, сливаем воду, добавляем сливочное масло и нарезанный укроп, перемешиваем.
3
На раскалённую сковороду наливаем масло, обжариваем мясо на большом огне со всех сторон, кладём на противень и отправляем в духовку на 10-15 мин.(время зависит от размера и толщины мяса), при температуре 180 градусов.
4
Помидор очищаем от кожи (любым удобным для вас способом), вытаскиваем чайной ложкой косточки, мякоть режем мелким кубиком, лук и чили так же режем кубиком, все смешиваем добавляем соль, перец по вкусу, заправляем оливковым маслом.
5
Сервируем по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
