Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные пирожные из печенья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Амина Лабазанова🌳
#выпечка#шоколадноепеченье Простое и быстрое пирожное
Ингредиенты
- бисквитное печенье 300 г
- Какао 20 г
- Масло сливочное 110 г
- Сахар 110 г
- Молоко 100 мл
- Ванилин
- соли Щепотка
- Грецкий орех 150 г
- Цукаты любые (можно и без) 50-70 г
- Ганаш
- Шоколад 60 г
- Сливки 50 г
- Масло сливочное 5-10 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюлю всыпать сахар, какао, соль и постепенно вливая молоко перемешать. Поставить на огонь. Все время перемешивая довести до кипения и проварить ещё пару минут. Снять с огня добавить ванилин и масло довести до однородной консистенции.
2
Орехи прокалить на сковороде, измельчить не слишком мелко ножом. Часть отделить на посылку. Цукаты (у меня курага) измельчить.
3
Печенье поломать крупно и соединить с орехами и цукатами. Влить приготовленную смесь и хорошо перемешать.
4
Форму застелить пергаментом, залить массу и утрамбовать. Сверху накрыть пленкой в контакт, убрать в холодильник на 3-4 часа.
5
В горячих сливках растопить шоколад добавить масло и перемешать.
6
Достать из холодильника изделие нарезать на ромбики, смазать ганашем и посыпать орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
