Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная запеканка с заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
6 порций
2
Ингредиенты
- Для запеканки
- творог 500 гр
- Куриные яйца 2 шт
- сахарный песок 50 гр
- кукурузный крахмал 13 гр
- сметана 70 гр
- Цедра одного лимона
- Для заливки
- сметана 300 гр
- сахарная пудра 30 гр
- куриное яйцо 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог необходимо протереть через сито или пробить при помощи блендера.
⠀
При помощи миксера взбиваем яйца с сахарным песком до белой пышной пены. В яичную массу отправляем творог, просеянный крахмал, цедру одного лимона и в самом конце сметану, всё хорошенько перемешиваем.
⠀
⠀
2
Разогреваем духовку до 170°. Дно формы застилаем бумагой для выпечки. Заливаем творожную массу в форму и отправляем запеканку на 10 - 20 минут, чтобы творог немного схватился.
⠀
Готовим сметанную заливку. Яйца взбиваем с сахарным песком до белой, пышной пены и добавляем сметану и хорошенечко перемешиваем.
3
Сверху на нашу запеканку выливаем сметанную заливку и отправляем в духовку на 40 - 50 минут.
⠀
Запеканку остужаем и отправляем в холодильник примерно на 1 - 1,5 часа. Приятного всем аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
