Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пигоди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Печёнкина🏃♂️
#пигоди
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- дрожжи 1.5 ст.л
- соль0.5ч.л
- Капуста1.5 - 2 кг
- фарш 500-700 гр
- лук 1шт средний.чеснок 2-3 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем,насыпать соль немного и слегка мнём. Оставляем на минут 10. В казан налить масло и раскалить закидываем лук обжариваем туда же фарш, тушим минут 5-8, далее берём нашинкованную капусту отжимаем от сока закидываем, тушим минут 5, добавляем чеснок раздавленный не нарезанный ☝️,пробуем на соль если не хватает добавляем, черный молотый перец, кориандр молотый. Всё начинка готова. Убираем остывать.
2
Муку просеять насыпать соль, немного сахара щепотку,дрожжи и теплую воду, замесить не тугое тесто и поставить в теплое место для поднятия. Как тесто подойдет лепим пигоди. Готовьте на пару 40-45 минут. Приятного аппетита :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
