Свиные отбивные с горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
#люблюсясо #отбивные
Ингредиенты
- карбоната 1 кг
- чеснок 1
- Горчица русская с зернами (можно дижонскую)
- яйца 2
- Панировочные сухари (люблю только собственного приготовления)
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Карбонад нарезать на кусочки. Отбить. Поперчить, посолить. Сделать углубления и вставить нарезанный чеснок. Обмазать горчицей и убрать мариноваться в холодильник минимум на 1 час.
2
Подготовить кляр: взбить яйца с солью. Перемолоть панировочные сухари из сухарей батона. Обмакнуть кусок мяса в яичной смеси, далее в панировочных сухарях. Жарить на сковороде с растительным маслом до готовности с 2-х сторон.
3
За счёт горчицы получается мясо очень нежным, сочным и приятным на вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!