3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Освежающий летний супчик. Готовится легко и просто.
Ингредиенты
- Картофель отварной 6-8 шт
- Огурец 3-4 шт
- Колбаса вареная 300 г
- Колбаса копченая 200 г
- Яйцо отварное 5-6 шт
- Лук, укроп, петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана 200 г
- Квас 1,5 л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезаем зелёный лук. Солим и растираем слегка толкушкой. Нарезаем кубиком вареную и копченую колбасу. Всё перекладываем в отдельную кастрюлю или салатник.
2
Нарезаем огурцы кубиком. Добавляем к остальным продуктам.
3
Также нарезаем отварные яйца и отварной картофель. Нарезаем укроп, петрушку. Всё перемешиваем.
4
Окрошку раскладываем по тарелкам и добавляем квас. Если нужно добавляем по вкусу соль. Подаём со сметаной. Окрошка готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
