Мясо курицы🐔в сливках со специями, гарнир~макароны👌

Мясо курицы🐔в сливках со специями, гарнир~макароны👌

Name: Мясо курицы🐔в сливках со специями, гарнир~макароны👌
Ingredients: куриного мяса на кости✔; фильтрованной воды✔; соль✔; растительного масла✔; небольшая веточка розмарина✔; зёрен горчицы✔; смесь перцев✔; специи (или приправы)✔; сливок (10%)✔; зелёного лука✔; макаронных изделий✔

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла К. 🌳

Любимое блюдо подростков, по крайней мере мой младший сын его просто обожает😊😋 #непп...

Ингредиенты

куриного мяса на кости✔ 500 г
фильтрованной воды✔ 2 л
соль✔ по вкусу
растительного масла✔ 50 мл
небольшая веточка розмарина✔
зёрен горчицы✔ 1 чайная ложка
смесь перцев✔ по вкусу
специи (или приправы)✔ по вкусу
сливок (10%)✔ 100 мл
зелёного лука✔ 2 шт
макаронных изделий✔ 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюлю налить холодную воду, добавить тщательно вымытое мясо на кости (кости для хорошего навара👆), варить почти до готовности, периодически пробуя мясо шпажкой и снимая пену с бульона. В конце варки бульон посолить. Затем мясо достать, немного остудить✔

В бульон, кипящий, высыпать макароны, аккуратно помешивая по краям варить до полуготовности (следовать инструкции на пачке👆). Затем кастрюлю отставить, накрыв крышкой. Макароны должны поглотить всю жидкость✔

Мясо отделить от костей (кости с удовольствием сгрызут дворовые псы😉) и порезать на небольшие кусочки. В нагретую сковороду налить масло и кинуть туда веточку розмарина, затем высыпать нарезанное мясо и прожарить до зарумянивания, розмарин достать✔

В сковороду всыпать зёрна горчицы, специи, соль, хорошенько перемешать и залить сливками. Промытый лук, посечь и высыпать туда же. Смешивать всё до выпаривания сливок✔