Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кулинкович
#вегетарианство #овощнаязапеканка
4 порции
Ингредиенты
- брокколи 500 г
- цветной капусты 500 г
- яйца 3
- пармезана 50 г
- твердого сыра 100 г
- сливок 10% 200 мл
- помидора 2
- Соль
- Зелень петрушки для украшения
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания.
2
В глубокую миску разбить 3 яйца, добавить 1/2 чайной ложки соли и взбить венчиком. Затем добавить в миску сливки и натёртый на мелкой тёрке пармезан. Всё хорошо перемешать до однородной массы.
3
Помидоры нарезать тонкими полукольцами.
4
В форму для запекания выложить отваренные брокколи и цветную капусту, сверху выложить нарезанные помидоры. Овощи залить яичной массой.
5
Твердый сыр натереть на крупной тёрке и посыпать поверх овощей. Форму с запеканкой поставить в разогретую до 200°C на 30 минут.
6
Готовую запеканку посыпать сверху рубленной зеленью петрушки и подать к столу.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
